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Kenza Halal : Du porc dans un saucisson dit – halal –


Kenza « Halal » :
Du porc dans un saucisson dit « halal »


Après les bonbons
Fini, après Sébiane, après Tahira, après Herta, après El Saada (même société que Sébiane), c’est au tour de la marque Kenza Halal de faire l’objet d’un rapport d’analyses indiquant qu’il y a du porc dans des produits commercialisés en France. Suite à la publication de l’information hier sur Al Kanz, un internaute, semble-t-il très proche de la marque, a pris, cet après-midi, faits et cause pour la marque, non sans crier au complot (sic). Les marques citées précédemment ont réagi exactement de la même manière : silence sur le rapport d’analyses, dénonciation d’un complot, affirmation d’une contre-analyses (toujours problématique, car soit ne portant pas sur le lot incriminé, soit jamais présentée), puis silence radio (on laisse le temps faire son travail et l’oubli prendre le dessus, en misant sur l’inaction des consommateurs).

Des faits têtus et accablants


Dans le cas de l’affaire Herta, quelques esprits chagrins et/ou malintentionnés tentèrent de noyer le poisson en tirant à vue sur la société Baker. Il leur paraissait beaucoup plus important de cracher sur le commanditaire supposé du rapport d’analyses, rapport authentique et incontesté car incontestable, que de prendre en considération le vrai problème, en l’occurrence la présence de porc dans un produit estampillé halal. Comme dans l’affaire Herta, ce qui importe ce sont les faits, rien que les faits. Dans ce genre de situation, il faut laisser vociférer les manipulateurs et autres malfaisants, dont l’unique objectif est de détourner les consommateurs des faits, qui eux sont têtus et ne mentent pas. Il faut les laisser crier au complot et leur opposer les faits.

Dans le cas présent, les faits sont simples : une fois n’est pas coutume, du porc a été détecté dans un produit réputé halal, un produit de la marque Kenza Halal.

porc Kenza halal



Les analyses ont été réalisées par le laboratoire d’analyses Histalim, sous le contrôle d’un huissier de justice, comme on peut le constater ci-dessous.

porc Kenza halal


mais encore :

porc Kenza halal


Ajoutons le ticket de caisse tamponné par le cachet de l’huissier.

porc Kenza halal


Les analyses ont donc été réalisées sous le contrôle d’un huissier de justice, ce qui ne fera pas les affaires des partisans du complot et du faux halal, toujours prompts à vouloir détourner l’attention des consommateurs sur des présumés intérêts cachés et malins. Voici maintenant le rapport du laboratoire Histalim (cliquez pour agrandir).

porc Kenza halal


La nébuleuse du halal

Antoine Bonnel, patron du mal-nommé « salon du halal », a réussi à répandre l’idée qu’il existe une nébuleuse de définition du halal. Cette contre-vérité est même devenue un alibi chez les industriels : il existe une nébuleuse de définition du halal, les religieux ne sont pas d’accord entre eux, on fait au mieux. C’est-à-dire au pire. On choisit alors une définition a minima du halal, une définition qui sent plutôt la merguez et on y va gaiement. L’arrivée d’experts du halal, dont on s’attirera les faveurs, finira de convaincre ces demeurés de musulmans qu’on a choisi de plumer, coûte que coûte. D’où tout un discours qui a permis l’installation sur le marché de nouveaux acteurs qui ne trouvent leur légitimité au regard des principes du halal que dans ledit discours. D’où par ailleurs cette floraison de marques citées régulièrement par une presse peu au fait des arcanes du halal.

Kenza Halal fait partie de ces acteurs économiques qui servent ceux qui ont décidé de faire leur beurre en investissant le marché du halal avec une définition du halal la plus élastique possible : c’est ainsi que Kenza Halal est un bon client de Paris Halal Expo (voir
le communiqué de presse de l’édition 2011 ou encore sur le site Web de Paris Halal Expo) ; de même la marque est citée dans l’étude sur le marché du halal du cabinet Xerfi, étude dont l’édition 2010 est symptomatique de la déconsidération très répandue à l’égard des consommateurs musulmans. On se fiche des règles et principes qui régissent le halal. On prend en compte tout ce qui se dit « halal » et on brode autour. C’est ainsi que le directeur du cabinet Solis nous disait, en juillet 2009, qu’il fallait être plus souple concernant les produits halal des Fleury Michon, Nestlé, Zakia halal et autres Socopa. De même nombre de journalistes qui viennent au halal comme on manque une sortie d’autoroute piochent le premier expert venu, compilent deux trois articles parus dans la presse et commettent un article avec un aplomb confondant. C’est ainsi que l’on a pu lire dans le dernier numéro du magazine Ça m’intéresse un papier de deux pages perclus de bêtises et de contre-vérités. A qui la faute ?

Aux consommateurs musulmans. Ces derniers acceptent encore trop souvent sans rechigner que, non seulement, on leur confisque la parole, mais, pire encore, que l’on décide pour eux ce qui relève du halal. Tant qu’ils se tairont, tant qu’ils laisseront ceux qui ne voient dans le halal qu’espèces sonnantes et trébuchantes, ceux qui rejettent les exigences du halal, car autant de contraintes qui s’accommodent mal avec leurs désirs mercantiles, tant qu’ils ne se prendront pas véritablement en main, les consommateurs musulmans continueront à être les dindons d’une farce, dont ils seront plus que jamais victimes. Un « expert », un journaliste, un industriel dit une bêtise ? On prend son téléphone, on ouvre sa boîte mail, on allume son fax. On agit, on ne laisse pas passer. C’est notre laxisme qui nourrit le faux halal. Quand est-ce qu’on le comprendra vraiment ?

Pour finir toutefois sur une note d’espoir, selon nos informations, les semaines à venir devraient être riches en rebondissements. Pour le plus grand bien des consommateurs, qui, rendons-leur justice, sont de plus en mobilisés, ce qui donnent de terribles sueurs froides à bien des industriels et autres margoulins du faux halal.

Site de la marque Kenza « Halal » :
http://www.kenza-halal.fr


Source : Kenza « Halal » : du porc dans un saucisson dit « halal » by null  www.al-kanz.org

Dix sourates du Saint Coran, facile à apprendre.

Salam aleykoum,
mes Frères et Soeurs,

Voici pour vous une sélection de dix sourates du Saint Coran, parmi les plus courtes et assez facile à apprendre, grâce au texte phonétique et au fichier sonore associé.

Vous pouvez aussi les imprimer en cliquant sur la photo miniature à coter du titre de la sourate. ( OPTION EN PREPARATION )

La récitation de ces sourates est assez lente, pour bien vous permettre d’écouter et bien prononcer.

Après ces dix sourates faciles à apprendre, si le cœur vous en dit, essayez des sourates plus longues du Saint Coran, inch Allah.

Je vous souhaite un bon apprentissage, inch Allah.

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Le Saint Coran, Sourate 1, Al Fatiha ( L’ouverture ), en Texte Arabe, Phonétique et Français avec Audio Français et Arabe, téléchargeable en MP3

Cette sourate est la seule du Coran où la formule « Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux ») constitue un verset, et non seulement un en-tête à la sourate. Ce premier verset est en ouverture de toutes les autres sourates du Coran, sauf la sourate 9, At Tawba (le désaveu). Il est répété deux fois dans la sourate 27, Les fourmis.

En Arabe : Télécharger <— clic droit et enregistrer sous

En Français, lu par Youssouf Leclerc : Télécharger <— clic droit et enregistrer sous

Le Saint Coran, Sourate 1, Al Fatiha ( L’ouverture )

Verset 1

Bismillahi Rahmani Rahime

Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.

Verset 2

Al hamdou lillahi rabi al alamine

Louange à Allah, Seigneur de l’univers.

Verset 3

Ar-rahman ar Rahime

Le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux,

Verset 4

Maliki yaoumiddine

Maître du Jour de la rétribution.

Verset 5

i-iyaka na’aboudou wa i-iyaka nasta’ine

C’est Toi [Seul] que nous adorons, et c’est Toi [Seul] dont nous implorons secours.

Verset 6

ihdina siratal moustakime

Guide-nous dans le droit chemin,

Verset 7

Siratal ladina an’amta ‘alayhime, Rayril mardoubi ‘alayhim wa la da line.

Le chemin de ceux que Tu as comblés de faveurs, non pas de ceux qui ont encouru Ta colère, ni des égarés.

Amine » ne fait pas parti de la sourate mais est seulement là pour compléter l’invocation faite dans la sourate)

 

Le Saint Coran, Sourate 105, AL FIL ( L’éléphant ), en Texte Arabe, Phonétique et Français avec Audio Français et Arabe, téléchargeable en MP3

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En Français, lu par Youssouf Leclerc : Télécharger <— clic droit et enregistrer sous

 

Le Saint Coran, Sourate 105, AL FIL ( L’éléphant )

Bismillahi Rahmani Rahime
Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.

Verset 1

‘Alam Tará Kayfa Fa`ala Rabbuka Bi’aşĥābi Al-Fīl
N’as-tu pas vu comment ton Seigneur a agi envers les gens de l’Éléphant.

Verset 2

‘Alam Yaj`al Kaydahum Fī Tađlīlin
N’a-t-Il pas rendu leur ruse complètement vaine ?

Verset 3

Wa ‘Arsala `Alayhim Ţayrāan ‘Abābīla
et envoyé sur eux des oiseaux par volées

Verset 4

Tarmīhim Biĥijāratin Min Sijjīlin
qui leur lançaient des pierres d’argile ?

Verset 5

Faja`alahum Ka`aşfin Ma’kūlin
Et Il les a rendus semblables à de la paille mâchée.

 

Le Saint Coran, Sourate 106, AL QURAISH ( Les Coraïsh ), en Texte Arabe, Phonétique et Français avec Audio Français et Arabe, téléchargeable en MP3

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Le Saint Coran, Sourate 106, AL QURAISH ( Les Coraïsh )

Bismillahi Rahmani Rahime
Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.

Verset 1

Li’īlāfi Qurayshin
A cause du pacte des Coraïch,

Verset 2

‘Īlāfihim Riĥlata Ash-Shitā’i Wa Aş-Şayfi
De leur pacte [concernant] les voyages d’hiver et d’été.

Verset 3

Falya`budū Rabba Hādhā Al-Bayti
Qu’ils adorent donc le Seigneur de cette Maison (la Kaaba).

Verset 4

Al-Ladhī ‘Aţ`amahum Min Jū`in Wa ‘Āmanahum Min Khawfin
qui les a nourris contre la faim et rassurés de la crainte !

 

Le Saint Coran, Sourate 107, AL MAUN ( L‘ustensile ), en Texte Arabe, Phonétique et Français avec Audio Français et Arabe, téléchargeable en MP3

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Le Saint Coran, Sourate 107, AL MAUN ( L‘ustensile )

Bismillahi Rahmani Rahime
Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.

Verset 1

Ara’ayta Al-Ladhī Yukadhibu Bid-Dīni
Vois-tu celui qui traite de mensonge la Rétribution ?

Verset 2

Fadhālika Al-Ladhī Yadu« u Al-Yatīma
C’est bien lui qui repousse l’orphelin,

Verset 3

Wa Lā Yaĥuđđu `Alá Ţa`āmi Al-Miskīni
et qui n’encourage point à nourrir le pauvre.

Verset 4

Fawaylun Lilmuşallīna
Malheur donc, à ceux qui prient

Verset 5

Al-Ladhīna Hum `An Şalātihim Sāhūna
tout en négligeant (et retardant) leur Salat,

Verset 6

Al-Ladhīna Hum Yurā’ūna
qui sont pleins d’ostentation,

Verset 7

Wa Yamna`ūna Al-Mā`ūna
et refusent l’ustensile (à celui qui en a besoin).

 

Le Saint Coran, Sourate 108, AL KAUTHAR ( L’abondance ), en Texte Arabe, Phonétique et Français avec Audio Français et Arabe, téléchargeable en MP3

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En Français, lu par Youssouf Leclerc : Télécharger <— clic droit et enregistrer sous

 

Le Saint Coran, Sourate 108, AL KAUTHAR ( L’abondance )

Bismillahi Rahmani Rahime
Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.

Verset 1

‘Innā ‘A`ţaynāka Al-Kawthara
Nous t’avons certes, accordé l’Abondance.

Verset 2

Faşalli Lirabbika Wa Anĥar
Accomplis la Salat pour ton Seigneur et sacrifie.

Verset 3

‘Inna Shāni’aka Huwa Al-‘Abtaru
Celui qui te hait sera certes, sans postérité.

 

Le Saint Coran, Sourate 109, AL KAFIRUN ( Les incrédules ), en Texte Arabe, Phonétique et Français avec Audio Français et Arabe, téléchargeable en MP3

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Le Saint Coran, Sourate 109, AL KAFIRUN

Bismillahi Rahmani Rahime
Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.

Verset 1

Qul Yā ‘Ayyuhā Al-Kāfirūna
Dis : «Ô vous les infidèles !

Verset 2

Lā ‘A`budu Mā Ta`budūna
Je n’adore pas ce que vous adorez.

Verset 3

Wa Lā ‘Antum `Ābidūna Mā ‘A`budu
Et vous n’êtes pas adorateurs de ce que j’adore.

Verset 4

Wa Lā ‘Anā `Ābidun Mā `Abadttum
Je ne suis pas adorateur de ce que vous adorez.

Verset 5

Wa Lā ‘Antum `Ābidūna Mā ‘A`budu
Et vous n’êtes pas adorateurs de ce que j’adore.

Verset 6

Lakum Dīnukum Wa Liya Dīni
A vous votre religion, et à moi ma religion».

 

Le Saint Coran, Sourate 110, AL NASR ( Le secours ), en Texte Arabe, Phonétique et Français avec Audio Français et Arabe, téléchargeable en MP3

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Le Saint Coran, Sourate 110, AL NASR ( Le secours )

Bismillahi Rahmani Rahime
Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.

Verset 1

‘Idhā Jā’a Naşru Allāhi Wa Al-Fatĥu
Lorsque vient le secours d’Allah ainsi que la victoire,

Verset 2

Wa Ra’ayta An-Nāsa Yadkhulūna Fī Dīni Allāhi ‘Afwājāan
et que tu vois les gens entrer en foule dans la religion d’Allah,

Verset 3

Fasabbiĥ Biĥamdi Rabbika Wa Astaghfirhu ‘Innahu Kāna Tawwābāan
alors, par la louange, célèbre la gloire de ton Seigneur et implore Son pardon. Car c’est Lui le grand Accueillant au repentir.

 

Le Saint Coran, Sourate 111, AL MASSAD ( La corde ), en Texte Arabe, Phonétique et Français avec Audio Français et Arabe, téléchargeable en MP3

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Le Saint Coran, Sourate 111, AL MASSAD ( La corde )

Bismillahi Rahmani Rahime
Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.

Verset 1

Tabbat Yadā ‘Abī Lahabin Wa Tabba
Que périssent les deux mains d’Abu-Lahab et que lui-même périsse.

Verset 2

Mā ‘Aghná `Anhu Māluhu Wa Mā Kasaba
Sa fortune ne lui sert à rien, ni ce qu’il a acquis.

Verset 3

Sayaşlá Nārāan Dhāta Lahabin
Il sera brûlé dans un Feu plein de flammes.

Verset 4

Wa Amra’atuhu Ĥammālata Al-Ĥaţabi
de même sa femme, la porteuse de bois,

Verset 5

Fī Jīdihā Ĥablun Min Masadin
à son cou, une corde de fibres.

 

Le Saint Coran, Sourate 112, AL IKHLAS ( Le culte pur ), en Texte Arabe, Phonétique et Français avec Audio Français et Arabe, téléchargeable en MP3

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Le Saint Coran, Sourate 112, AL IKHLAS ( Le culte pur )

Bismillahi Rahmani Rahime

Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.

Verset 1

Qul Huwa Allāhu ‘Aĥadun
Dis : «Il est Allah, Unique.

Verset 2

Allāhu Aş-Şamadu
Allah, Le Seul à être imploré pour ce que nous désirons.

Verset 3

Lam Yalid Wa Lam Yūlad
Il n’a jamais engendré, n’a pas été engendré non plus.

Verset 4

Walam Yakun Lahu Kufūan ‘Aĥadun
Et nul n’est égal à Lui».

 

Le Saint Coran, Sourate 113, AL FALAQ ( L’aurore ), en Texte Arabe, Phonétique et Français avec Audio Français et Arabe, téléchargeable en MP3

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Le Saint Coran, Sourate 113, AL FALAQ ( L’aurore )

Bismillahi Rahmani Rahime

Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.

Verset 1

Qul ‘A`ūdhu Birabbi Al-Falaqi
Dis : «Je cherche protection auprès du Seigneur de l’aube naissante,

Verset 2

Min Sharri Mā Khalaqa
contre le mal des êtres qu’Il a créés,

Verset 3

Wa Min Sharri Ghāsiqin ‘Idhā Waqaba
contre le mal de l’obscurité quand elle s’approfondit,

Verset 4

Wa Min Sharri An-Naffāthāti Fī Al-`Uqadi
contre le mal de celles qui soufflent (les sorcières) sur les noeuds,

Verset 5

Wa Min Sharri Ĥāsidin ‘Idhā Ĥasada
et contre le mal de l’envieux quand il envie».

Le Saint Coran, Sourate 114, AL NAAS ( Les hommes ), en Texte Arabe, Phonétique et Français avec Audio Français et Arabe, téléchargeable en MP3

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En Français, lu par Youssouf Leclerc : Télécharger <— clic droit et enregistrer sous

 

Le Saint Coran, Sourate 114, AL NAAS ( Les hommes )

Bismillahi Rahmani Rahime
Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.

Verset 1

Qul ‘A`ūdhu Birabbi An-Nāsi
Dis : «Je cherche protection auprès du Seigneur des hommes.

Verset 2

Maliki An-Nāsi
Le Souverain des hommes,

Verset 3

Ilahi An-Nāsi
Dieu des hommes,

Verset 4

Min Sharri Al-Waswāsi Al-Khannāsi
contre le mal du mauvais conseiller, furtif,

Verset 5

Al-Ladhī Yuwaswisu Fī Şudūri An-Nāsi
qui souffle le mal dans les poitrines des hommes,

Verset 6

Mina Al-Jinnati Wa An-Nāsi
qu’il (le conseiller) soit un djinn, ou un être humain».

Après ces dix sourates faciles à apprendre, si le cœur vous en dit, essayez des sourates plus longues du Saint Coran, inch Allah.