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eau

Une invention marocaine décroche la médaille d’or au Salon des inventions de Genève.

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Une invention marocaine décroche la médaille d’or au Salon des inventions de Genève.

 

Le laboratoire de recherche, de développement et d’innovation, « SmartiLab », de l’Ecole marocaine des sciences de l’ingénieur (EMSI) a décroché la médaille d’or lors du 46e Salon international des inventions de Genève (du 11 au 17 avril 2018) pour son invention classée dans la catégorie « Protection de l’environnement-énergie ».

Une invention révolutionnaire dont le but est de dévier automatiquement l’orientation des panneaux photovoltaïques pour éviter que les particules de poussière ou de sable s’accumulent sur leur surface, indique l’ESMI dans un communiqué.

Cette technique performante sur le long terme, permet d’économiser de précieuses réserves d’eau et évite la pollution de l’air.

« L’école prête un fort intérêt pour la recherche, le développement et l’innovation. Elle met tout en œuvre pour porter haut et fort les ambitions et idéaux de notre pays en matière d’invention », a déclaré le président du groupe EMSI, Kamal Daissaoui, cité par le communiqué.

Cette victoire au Salon international des inventions de Genève, témoigne de la qualité de l’enseignement et de la recherche de l’école EMSI marocaine, qui a depuis 1986 axé son projet pédagogique sur l’employabilité de ses lauréats.

L’intégration de l’évolution technologique dans ses cursus a contribué à faire de l’École marocaine des sciences de l’ingénieur (EMSI, une école de référence.

En 2017, le « SmartiLab » a déposé 12 brevets nationaux et internationaux et a récolté 21 distinctions à l’échelle nationale et internationale, a rappelé l’EMSI. La nouvelle médaille d’or récoltée à Genève annonce un avenir prometteur puisque son laboratoire sera présent dans plusieurs manifestations de haute facture scientifique.

Le Salon international des inventions de Genève a été fondé en 1972, il est un rendez-vous annuel incontournable consacré aux inventions et innovations qui attirent des dizaines de milliers de visiteurs et des centaines d’exposants originaires d’une quarantaine de pays.

Poulet aux olives

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Recette de poulet aux olives.
Ingrédients :
1 poulet de 1,5 kg.
3 oignons hachés.
1/4 de verre à thé d’huile.
4 gousses d’ail écrasées.
1/2 cuillère à café de gingembre (pas obligatoire ).
Un peu de safran colorant.
1 cuillère à soupe de persil et de coriandre hachés.
Du sel et du poivre.
100 g d’olives.
De l’eau.
Préparation :
Laver le poulet avec de l’eau et du sel puis égoutter. Sur feu moyen, faire saisir le poulet dans une marmite avec les oignons hachés, l’huile, l’ail et le sel.
Bien remuer jusqu’à coloration des éléments. Ajouter les épices et continuer à remuer jusqu’à ce que le poulet soit doré de tous les côtés.
Ajouter un litre d’eau, fermer la marmite et laisser cuire pendant 30 mn. Vérifier si le poulet est bien cuit, l’ôter et le faire dorer dans un four à 220°C. Réserver la sauce.
Faire ébouillanter pendant dix minutes les olives et les égoutter.
Disposer les olives dans la marmite avec le persil et la coriandre hachés et faire réduire et épaissir la sauce.
Pour bien dorer le poulet le passer au four une dizaine de minutes.
Servir le poulet doré avec la sauce, décoré avec les olives accompagnée de pommes de terres maison.
bonne appétit….

Makrouts aux dattes

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Recette des makrouts aux dattes.

Ingrédients :

Pour la pâte :

3 bols de semoule moyenne.

1 demi bol de beurre fondu.

1 demi bol d’huile.

1 cuillère à café de sel.

1 bol d’eau tiède.

zest de citron.

1 poignée de sucre.

Pour la farce :

1 demi pâte de datte.

1/2 cuillère à café de cannelle.

1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger.

Pour la fin :

Du miel et des graines de sésames pour la décoration.

Préparation :

Mélanger la semoule, le sucre, le sel, le citron avec l’huile et le beurre fondu.
Laissez poser aux moins 1 heure et demi afin que la semoule retienne bien toutes les matières grasses.
Ensuite ajoutez l’eau petit a petit jusqu’à pouvoir ramasser la pâte en boule .
Veillez à ne pas trop travailler la pâte afin qu’elle garde son rugueux .

Préparer la farce aux dattes:
Pétrir la pâte de datte avec 1 demi cuillère à café de cannelle et l’eau de fleur d’oranger.
Avec la page de dattes, façonnez des petits boudins, pas trop fins et pas trop gros.
Reprendre la pâte de semoule.
Séparer en petit tas et en faire des sortes de petits rouleaux que vous ouvrirez au milieu.
Mettre dans la fente des petits bâtonnets de dattes et souder l’ouverture du rouleau avec la pression du pouce et de l’index, travailler le afin de le lisser complètement.
Aplatir le boudin, mais pas trop afin qu’il reste arrondi sur le dessus.
Faites des petits losanges avec toute la pâte.
Utilisez le tampon en plastique fortement pour que les losanges apparaissent sur le boudin.
Découpez les losanges et les façonner afin qu’ils soient homogène.
Les faire frire dans une poêle bien creuse style wok (Ć’est ce que je préfère) ou dans une friteuse à petit feu car la cuisson est rapide.
Bien faire dorer des deux côtés et retirer à l’aide d’une écumoire.
Laisser égoutter l’huile puis tremper les dans du miel chaud, ajouter les sésames si vous voulez.

Voilà c’est prêt

LIFE : L’accès à l’eau, un combat pour la vie.

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L’accès à l’eau, un combat pour la vie.

Financez un puits et offrez leur l’accès à l’eau.

Chaque année, 2.6 millions de personnes décèdent faute de n’avoir eu accès à l’eau potable. Et pour cause, l’eau insalubre est vectrice de maladies hydriques et d’infections parasitaires graves pouvant s’attaquer aux organes vitaux des plus vulnérables : femmes, enfants, personnes âgées. Pour que leurs vies continuent, la construction de projets d’assainissements, notamment de puits au sein des pays en voie de développement est vitale.

Maladies.
2 milliards de personnes utilisent chaque jour une eau contaminée par des matières fécales.

Mortalité infantile.
1.8 million d’enfants meurent chaque année de maladies hydriques dont 600.000 ont moins de 5 ans.

Education.
272 millions de jours d’école sont manqués chaque année à cause de l’absence de toilettes.

Les actions de l’ong LIFE.

Face à ces besoins croissants, Life s’engage à mettre en place des structures d’assainissement améliorées. A travers des projets de micro développement notamment WASH (Water Sanitation and Hygiene promotion) il redevient possible pour de nombreuses familles d’envisager de nouveau l’avenir.

Le forage de puits permet d’enclencher un cercle vertueux dans lequel les besoins élémentaires des familles sont satisfaits : santé, alimentation, éducation. Bien plus encore, l’accès à des installations sanitaires viables rend possible le développement économique de villages entiers via les activités agricoles.

L’eau, source de bienfaits.

Santé.
La présence de puits permet une meilleure hygiène et participe à l’éradication de maladies telles que le choléra, la malaria.

Alimentation.
L’accès à l’eau facilite le renforcement des activités économiques liées à l’agriculture et l’élevage.

Education.
La présence de toilettes augmente considérablement le taux de scolarisation et réduit l’absentéisme des jeunes filles en période de menstruation.

Grâce à la générosité et à la confiance de ses donateurs, l’ong LIFE réalise des projets EAU dans les zones les plus reculées de la planète. Ceci afin d’enrayer la prolifération de maladies infectieuses liées à des sources insalubres.

N »HESITER PAS, PARTICIPER A LA CONSTRUCTION D’UN PUITS,
FAITES UN DON.

 

Adresse :
ong LIFE:
3 bis, rue Taylor CS,
20004 Paris CEDEX 10